單項(xiàng)選擇題

適當(dāng)熱處理后（）

A.食品失去營(yíng)養(yǎng)
B.可能保存營(yíng)養(yǎng)也可能損失營(yíng)養(yǎng)
C.有利于營(yíng)養(yǎng)保存

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