單項(xiàng)選擇題

酒帶來餿飯味的物質(zhì)（）。

A.雙乙酰閾值為0.15mg/L
B.乙醛閾值為20mg/L～25mg/L
C.硫化氫閾值為5μg/L～10μg/L
D.己酸乙酯閾值為0.37mg/L

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單項(xiàng)選擇題

哪些不是預(yù)防噴涌的措施？（）

A.避免光照
B.避免過高的金屬離子
C.瓶酒應(yīng)直立存放
D.使草酸鈣沉淀

單項(xiàng)選擇題

典型的德國啤酒不含有的成分是（）。

A.大麥
B.大米
C.啤酒花
D.酵母