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必需脂肪酸在人體內(nèi)具有重要生理功能,缺乏時(shí)生長(zhǎng)發(fā)育(),還可能()。
答案:
受阻;皮炎
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填空題
從營養(yǎng)角度,20多種氨基酸可以分為兩大類:()和()。
答案:
必需氨基酸;非必須氨基酸
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填空題
體對(duì)()的需要,實(shí)際上就是對(duì)氨基酸的需要。食物中的蛋白質(zhì),只有經(jīng)過胃腸道的消化、分解成()后才能吸收。
答案:
蛋白質(zhì);氨基酸
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