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判斷題

沙門氏菌的主要媒介食物為禽肉、畜肉、蛋及蛋制品。

答案：正確

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食用鎘污染的飲水或食物會引起水俁病。

答案：錯(cuò)誤

細(xì)菌性食物中毒傴會引起上吐下瀉，不會有生命危險(xiǎn)。

答案：錯(cuò)誤