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問答題
【簡答題】水產(chǎn)品凍結方法。
答案：
1，吹風凍結：即空氣凍結法，是用風機吹動經(jīng)致冷裝置冷卻的空氣，促使水產(chǎn)品快速散熱，以達到迅速凍結的目的。凍結裝置有凍結間...
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問答題
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