《齊民要術(shù)》記載：“其（桑）下常斸掘，種菉豆（即綠豆）、小豆。二豆良美潤(rùn)澤益桑?！薄拌吐樽勇⒅?，秋冬仍留麻勿刈，為楮作暖?！边@表明當(dāng)時(shí)（）。

下面為1912年和1921年中國(guó)近代面粉業(yè)生產(chǎn)能力比重圖。據(jù)此可知，這一時(shí)期（）

南宋陳耆卿曾說(shuō)：“古有四民……士勤于學(xué)業(yè)，則可以取爵祿；農(nóng)勤于田畝，則可以聚稼穡；工勤于技巧，則可以易衣食；商勤于貿(mào)易，則可以積財(cái)貨。此四者皆百姓之本業(yè)?！边@反映了陳耆卿主張（）

有詩(shī)人這樣寫(xiě)道，“人說(shuō)耦耕省牛力，今人皆愛(ài)一牛犁。精耕細(xì)作中華史，丹青千年載傳奇”。詩(shī)中反映的耕作技術(shù)出現(xiàn)在（）。

明代中后期山東兗州府，“土宜木棉，賈人轉(zhuǎn)鬻江南，為市肆居焉”。這一現(xiàn)象反映出當(dāng)時(shí)（）。