填空題

食品工廠內(nèi)不銹鋼管常用于(),(),(),(),(),()的輸送。

答案: 軟水;純水;熱水;食品物料;CPI洗液;酸、堿類輔料
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填空題

管理布置圖是根據(jù)車間平面布置圖及設(shè)備圖來進行繪制,它包括()、()和()。在食品工廠設(shè)計中一般只繪制()和()。

答案: 管路平面圖;管路立面圖;管路透視圖;管路平面圖;透視圖
填空題

下列流體介質(zhì)代號分別代表:W(),S(),P(),A()。

答案: 水;蒸汽;物料;壓縮空氣
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