食品工廠廢水中有機物質(zhì)和懸浮物質(zhì)含量高、易腐敗。

為了保障食品安全生產(chǎn)，推行HACCP管理體系，該體系起源于美國，中文描述為危害分析與關(guān)鍵控制點體系。

廠區(qū)盡量避免旱廁，廁所應(yīng)有沖水、洗手、防蠅防蟲設(shè)施。

加工后的半成品若需要運輸，須要用帶蓋的食品級容器運輸。

當(dāng)設(shè)計計劃任務(wù)書被批準(zhǔn)之后，該項目成立。