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【簡(jiǎn)答題】如何進(jìn)行設(shè)備計(jì)算及選型?
答案:
物料衡算和熱量衡算是設(shè)備選型的根據(jù),而設(shè)備選型則要符合工藝的要求。
定型設(shè)備的選擇和計(jì)算:必須充分考慮工藝要...
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【簡(jiǎn)答題】編制產(chǎn)品方案的原則是什么?
答案:
應(yīng)根據(jù)設(shè)計(jì)計(jì)劃任務(wù)書的要求及原料供應(yīng)的可能,考慮本設(shè)計(jì)需要用幾個(gè)生產(chǎn)車間,各車間的利用率等,另外,在編排產(chǎn)品方案時(shí),每月...
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【簡(jiǎn)答題】食品工廠常用的幾種總平面布置形式?
答案:
水平向布置包括:整體式、區(qū)帶式、組合式和周邊式
豎向布置包括:平坡式、階梯式和混合式三種。
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