問答題

【簡答題】為何說管路設(shè)計是食品工廠設(shè)計中的一個重要組成部分。

答案： 管路系統(tǒng)是食品工廠生產(chǎn)過程中必不可少的部分，有些物料如乳品、飲料、酒、調(diào)味品、蒸汽、水及氣體都要用管路來輸送，設(shè)備與設(shè)備...
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問答題

【簡答題】食品設(shè)備如何選型，才能保證設(shè)備的先進性、經(jīng)濟性。
答案： 1、應(yīng)綜合考慮其性能價格比，才能獲得較理想的成套設(shè)備。
2、在符合投資條件的前提下，盡可能選擇精度高、性能優(yōu)良...
問答題

【簡答題】食品設(shè)備如何選型有利于產(chǎn)品改型及擴大生產(chǎn)規(guī)模。
答案： 1、選擇通用性好的設(shè)備，一機多用的設(shè)備，便于人們消費、飲食習慣發(fā)生變化時對產(chǎn)品進行改型。
2、選擇擴大生產(chǎn)時易...
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