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問答題
【簡(jiǎn)答題】在設(shè)計(jì)食品工廠生產(chǎn)車間時(shí)要遵循哪些原則？
答案：
（1）要有總體設(shè)計(jì)的全局觀點(diǎn)；
（2）設(shè)備不足要盡量按工藝流水線安排；
（3）有些特殊設(shè)備可按相同類...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】為什么要進(jìn)行物料計(jì)算？物料計(jì)算包括哪幾個(gè)方面的主要內(nèi)容？
答案：
通過物料計(jì)算，可以確定各種主要物料的采購(gòu)運(yùn)輸量和倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存量，并對(duì)生產(chǎn)過程中所需的設(shè)備和勞動(dòng)力及包裝材料等的需要量提供計(jì)算...
