指在物質(zhì)結(jié)構(gòu)中某些原子被其它化合價不同的原子取代而晶體骨架保持不變。
原油乳狀液的穩(wěn)定性隨著存放時間的延長而增加的現(xiàn)象。
指在一定時間內(nèi)乳狀液不被破壞、抗油水分層的能力。
最新試題
下列因素中與乳狀液穩(wěn)定性關(guān)系不大的是（）。
沸煮法只能襝查出游離氧化鈣的破壞作用。
表面活性劑要呈現(xiàn)特有的界面活性，疏水基和親水基之間不能平衡。
下列關(guān)于波及系數(shù)的說法正確的是（）。
對于W/O 型乳狀液，油溶性破乳劑與水溶性破乳劑哪個破乳時間長些？為什么？
