(1)感染動(dòng)物但不感染人的病毒 (2)來(lái)源于動(dòng)物體但能感染人的病毒 (3)來(lái)源于人體但可感染動(dòng)物的病毒
食品從加好后到最終可食用日為止所經(jīng)歷的時(shí)間。