首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
我國(guó)食具消毒衛(wèi)生管理規(guī)范規(guī)定,煮沸和蒸汽消毒應(yīng)保持100C條件下作用()
A、30s
B、lmin
C、5min
D、10min
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
過(guò)油處理的食品保存不當(dāng)。最易引起的品質(zhì)變化是()
A、腐敗變質(zhì)
B、脂肪偏高
C、氧化酸敗
D、血水滲出
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
因受熱而變性凝固、失去生理活性的細(xì)菌菌體組分溈()
A、糖
B、脂肪
C、蛋白質(zhì)
D、核酸
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題