名詞解釋

什么是表面張力？

答案：

表面張力是指作用于液體表面單位長度上使表面收縮的力（mN/m）。
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名詞解釋

一個新產品的開發(fā)過程可分為哪三個階段？
答案：

①實驗室研發(fā)階段；②中間試驗階段；③工業(yè)化階段。
名詞解釋

表面活性劑的應用性能主要有哪些，就每一項性能談一下自己的理解？
答案：

（1）潤濕作用（2）乳化作用（3）分散作用（4）起泡與消泡作用（5）增溶作用（6）洗滌作用
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