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多項選擇題

根據(jù)驗收目的，驗收程序主要圍繞（）等環(huán)節(jié)展開。

A.核對價格
B.復查重量
C.盤點數(shù)量
D.檢查質量

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多項選擇題

舉辦美食節(jié)要考慮的因素有（）

A.餐飲企業(yè)的效益
B.全體員工的培訓
C.活動所需的場地和時間
D.活動所需的成本

多項選擇題

餐飲采購的控制工作包括（）

A.編制采購計劃
B.制定采購規(guī)格書
C.采購數(shù)量的控制
D.采購價格的控制

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