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問答題

【簡答題】簡述飲食文化區(qū)位形成的原因。

答案：

（1）地理環(huán)境、氣候物產(chǎn)等地域因素
（2）政治經(jīng)濟與飲食科技因素
（3）民族、信仰與飲食習俗因素

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答案：老北京的茶館遍及京城內(nèi)外，各種茶館又有不同的形式與功能。
（1）市民文化味道濃郁的“書茶館&rdq...

【簡答題】中國歷史上酒圣的文化特征是什么？

答案： “酒圣”是中國傳統(tǒng)酒人的最高代表，典型代表人物是李白。他們借助于酒而緩解精神壓力、解放思想、釋放...