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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】迄止19世紀(jì)時(shí),中國(guó)飲食文化的區(qū)域類(lèi)別怎樣?
答案:
迄止19世紀(jì)時(shí),中國(guó)飲食文化的區(qū)域特征如下:在今中華人民共和國(guó)版圖內(nèi)是東北地區(qū)飲食文化圈、京津地區(qū)飲食文化圈、黃河下游地...
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答案:
《說(shuō)文解字》段玉裁注:“膳之言,善也。羊者,祥也。故美從羊。”“羊大則肥美&rdqu...
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【簡(jiǎn)答題】食療與飲食養(yǎng)生的區(qū)別如何?
答案:
食療是針對(duì)目標(biāo)進(jìn)食者的已發(fā)疾病,以特選食料的計(jì)劃進(jìn)食為手段的醫(yī)治行為;飲食養(yǎng)生則是旨在通過(guò)特定意義的飲食調(diào)理達(dá)到健康長(zhǎng)壽...
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