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名詞解釋
“若作和羹，爾惟鹽梅”
答案：
典出《尚書(shū)•說(shuō)命》，古代的中國(guó)人很早就分別用鹽和酸梅果作為咸、酸兩種最主要的調(diào)味品。
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名詞解釋
“若作酒醴，爾惟曲糵”
答案：
語(yǔ)出《尚書(shū)•說(shuō)命》，曲用來(lái)釀酒；糵是麥芽，醴是微甜的酒，表明至少三千年前中國(guó)人的祖先已經(jīng)掌握了釀造啤酒的技術(shù)。
名詞解釋
茶德
答案：
中國(guó)儒學(xué)傳統(tǒng)君子完美人格修養(yǎng)對(duì)茶的比德思想，是傳統(tǒng)茶人對(duì)茶與茶事的道德和哲學(xué)認(rèn)識(shí)的升華，主要理解為：誠(chéng)、清、真&mdas...
