淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。

以下屬于食材范疇的有（）

我國(guó)有“三伏”之說(shuō)，據(jù)《陰陽(yáng)書》記載：后伏為（）

以下屬于國(guó)外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。

米飯是食材之一。

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有（）

需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括（）

“誰(shuí)道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開(kāi)筒勸客嘗。”描述了我國(guó)傳統(tǒng)釀酒方法之（）。