填空題

美是事物的一種屬性，離開了具體的事物，就無所謂美。所以美的事物具有能以其具體、鮮活的（）形式為人們的感官所感知的特性。

答案：感性

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答案：瓷器

餐飲美學(xué)是以基本的美學(xué)原理為指導(dǎo)，研究—切餐飲領(lǐng)域中有關(guān)美與審美的（）

答案：應(yīng)用學(xué)科

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