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填空題

餐飲美學(xué)法則是從審美的角度理智尋求、有意識(shí)體現(xiàn)的一種（）

答案：形式美

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不能脫離對一定的審美理想、審美目標(biāo)的追求，也不能脫離一定美學(xué)思想指導(dǎo)的是人類社會(huì)生活的各種（）

答案：實(shí)踐活動(dòng)

在長期的社會(huì)實(shí)踐基礎(chǔ)上產(chǎn)生和發(fā)展起來的，對人類審美活動(dòng)和審美意識(shí)的概括和總結(jié)的學(xué)科是（）

答案：美學(xué)

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