問答題

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答案: 硼酸酯法。
硼酸與精油中的醇可以生成高沸點(diǎn)的硼酸酯,經(jīng)減壓精餾與精油中的低沸點(diǎn)組分分離后,再經(jīng)皂化反應(yīng)即可使醇...
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答案:

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(3)在食品中的分散狀況
(4)溫度
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