多項(xiàng)選擇題可以最有效地減少蔬菜中營養(yǎng)素的損失的方法是()

A.吃新鮮蔬菜
B.先洗再切
C.洗后盡早烹調(diào)
D.急火快炒,現(xiàn)炒現(xiàn)吃


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1.多項(xiàng)選擇題以下對(duì)于保健食品的說法中正確的是()

A.保健食品不能歸為食品
B.保健食品具有特定的保健功能
C.保健食品老少皆宜
D.保健食品不能取代藥品,用以治療疾病

2.多項(xiàng)選擇題選購熟食時(shí)需要注意()

A.購買熟食后,應(yīng)進(jìn)行徹底加熱,以減少食品安全風(fēng)險(xiǎn)
B.在選擇即食食品時(shí),建議優(yōu)先選擇罐頭類產(chǎn)品
C.不買農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、街頭流動(dòng)攤點(diǎn)的熟食
D.購買熟食后不能存放過夜再進(jìn)食