多項選擇題食物中毒的特點有（）
A.潛伏期短、發(fā)病急劇
B.在同一時期內有較多的人發(fā)病
C.發(fā)病的病人具有明確的共同食用相同食物的經歷
D.在流行病學曲線上呈現突然上升又迅速下降的特點
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1.多項選擇題食品污染可致使人患哪些疾?。ǎ?/a>
A.急性胃腸炎
B.胃潰瘍
C.病毒性肝炎
D.腫瘤
2.多項選擇題下列哪種食物中含有豐富的鐵（）
A.木耳
B.蛋黃
C.豬肝
D.瘦肉
