單項選擇題冷飲食品中可能存在的有害物質(zhì)可來源于（）
A.水源
B.原料
C.包裝材料
D.以上均是
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1.單項選擇題下列各種食物中哪種不屬于易致癌食物（）
A.燒烤食物
B.熏制食物
C.碳酸飲料
D.油炸食物
2.單項選擇題世界公認的在食品中可產(chǎn)生的三大致癌物質(zhì)是黃曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黃曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）
A.發(fā)霉的玉米、大米、黃豆、花生等
B.炸糊了的薯條
C.過了保質(zhì)期的牛奶
D.海魚和貝蛤類食品
