單項選擇題食品中的三大致癌物質(zhì)是黃曲霉毒素、苯并芘和（）

A.亞硝胺
B.甲醛
C.吊白塊
D.蘇丹紅


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1.單項選擇題下列哪項可以預(yù)防胃癌（）

A.多吃蔬菜瓜果
B.多吃熏腌食品
C.多吃油炸食品
D.多吃燒烤食品

2.單項選擇題下列關(guān)于“減肥”方法的敘述，營養(yǎng)學(xué)上最好的措施是（）

A.減少蛋白質(zhì)攝入
B.減少糖的攝入
C.減少脂肪攝入
D.降低能量的攝入，加強體力鍛煉