單項(xiàng)選擇題

關(guān)于肽鍵與肽，正確的是（）

A.肽鍵具有部分雙鍵性質(zhì)
B.肽鍵是核酸分子中的基本結(jié)構(gòu)鍵
C.含三個(gè)肽鍵的肽稱為三肽
D.多肽經(jīng)水解下來(lái)的氨基酸稱氨基酸殘基
E.蛋白質(zhì)的肽鍵也稱為寡肽鏈

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