單項(xiàng)選擇題蠟樣芽孢桿菌中毒主要由()引起。
A.淀粉類(lèi)食品
B.禽肉
C.罐頭
D.果蔬
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1.單項(xiàng)選擇題最常見(jiàn)的腹瀉致病菌是()
A.志賀氏菌
B.金黃色葡萄球菌
C.空腸彎曲菌
D.沙門(mén)氏菌
2.單項(xiàng)選擇題碳水化合物類(lèi)的變敗微生物是()
A.假單胞菌屬
B.變形桿菌屬
C.酵母菌
D.腸桿菌科
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最新試題
包裝稱量開(kāi)始前,必須校對(duì)電子臺(tái)秤,確保計(jì)量準(zhǔn)確。()
題型:判斷題
炙法中,“蒸”和“燉”的區(qū)別是:“燉”需要隔水(或蒸汽)并密閉加熱,物料與水(或蒸汽)不接觸;“蒸”則把物料直接置于蒸具內(nèi)加熱,并要拌回蒸液(摻汁)。()
題型:判斷題
飲片是供中醫(yī)臨床調(diào)劑及中成藥生產(chǎn)的配方原料。()
題型:判斷題
洗滌某個(gè)揀選后的藥材時(shí),對(duì)水的使用要求是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中藥飲片生產(chǎn)的廠房設(shè)施要按工藝流程合理布局,并設(shè)置與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的凈制、切制、炮炙等操作間。()
題型:判斷題