A、輔料用量不同 B、火力不同 C、炒制溫度不同 D、炮制目的不同 E、加輔料方式不同
A、去油制霜 B、升華制霜 C、滲出制霜 D、煎煮制霜 E、自然制霜
A、淡豆豉 B、六神曲 C、大豆黃卷 D、制附子 E、竹瀝