- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項
填空題
化學(xué)性食物中毒常見的毒性物質(zhì)包括（）、（）、（）、假酒、鼠藥等。
答案：
金屬毒物；化學(xué)農(nóng)藥；亞硝酸鹽
你可能感興趣的試題
名詞解釋
化學(xué)性食物中毒
答案：
是指由于食用了被有毒有害化學(xué)物質(zhì)污染的食品，超量使用了食品添加劑的食品或營養(yǎng)素發(fā)生了化學(xué)變化的食品等引起的食物中毒。
問答題
【簡答題】簡述什么是鮮黃花菜中毒及預(yù)防措施。
答案：
有毒物質(zhì)為秋水仙堿，它本身并無毒，但在體內(nèi)可被氧化成二秋水仙堿，這是一種劇毒物質(zhì)，主要是二秋水仙堿對人體的胃腸道和泌尿系...
