- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
問答題
【簡答題】乙醇和丙酮能夠用于胡蘿卜素的萃取嗎？為什么？
答案：
胡蘿卜素可溶于乙醇和丙酮，但它們是水溶性有機(jī)溶劑，因萃取中能與水混溶而影響萃取效果，所以不用它們作萃取劑。
你可能感興趣的試題
問答題
【簡答題】應(yīng)選擇怎樣的有機(jī)溶劑進(jìn)行萃?。?/h4>
答案：
沸點(diǎn)高，不與水混溶（如石油醚），能充分溶解待提取物質(zhì)。此外，還需考慮萃取效率、對人的毒性、是否易燃、有機(jī)溶劑是否能從產(chǎn)品...
