單項(xiàng)選擇題“兩高一低”膳食模式以（）食物為主。
A.植物性
B.動(dòng)物性
C.礦物性
D.加工性
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1.單項(xiàng)選擇題“兩高一低”膳食模式結(jié)構(gòu)以（）中國家和地區(qū)為代表，又稱東方膳食模式。
A.發(fā)達(dá)
B.發(fā)展
C.歐美
D.西歐
2.單項(xiàng)選擇題“兩高一低”膳食模式的特點(diǎn)是（）
A.植物性食物消費(fèi)量少
B.動(dòng)物性食物消費(fèi)量少
C.動(dòng)物性食物消費(fèi)量多
D.動(dòng)植物性食物消費(fèi)量相等
3.單項(xiàng)選擇題“兩高一低”膳食模式中能量的來源主要是（）
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.維生素
D.碳水化合物
4.單項(xiàng)選擇題平衡膳食是指能提供給人體種類齊全與機(jī)體需求保持（）的營養(yǎng)膳食。
A.平均
B.均衡
C.平等
D.平衡
5.單項(xiàng)選擇題平衡膳食的（）是滿足人體生長發(fā)育和各種生理和體力活動(dòng)需要。
A.條件
B.方法
C.目的
D.內(nèi)容
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