最新試題
在制作臘味蘿卜糕時(shí),一般將白蘿卜切成()備用。
叉燒酥制品成熟后,會(huì)呈現(xiàn)出明顯的()。
以下成品屬于攤半成品成形法的是()。
糖漿皮月餅的特點(diǎn)是()。
以下點(diǎn)心制品成型使用“撥”技法的是()。