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單項選擇題
大豆類蛋白質含量較高，約為（），是植物性蛋白質的優(yōu)質來源。
A.5%～10%
B.10%～15%
C.30%～40%
D.50%～60%
A.5%～10%
B.10%～15%
C.30%～40%
D.50%～60%
