單項選擇題

脂肪是構(gòu)成人體細(xì)胞的重要成分，在大腦中除去水分，脂肪占腦組織總量的（）

A.1/2
B.1/4
C.1/5
D.1/6

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單項選擇題

預(yù)防微生物引起食品腐敗變質(zhì)的主要措施是（）和滅菌。

A.浸泡
B.浸洗
C.抑菌
D.充氧

單項選擇題

液化氣灶點火時必須執(zhí)行火等氣的（），千萬不可氣等火。

A.要求
B.方法
C.原則
D.原因

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