A.淀粉 B.臭粉 C.堿面 D.小蘇打
A.薯類 B.茄果類 C.葉菜類 D.根莖類
A.胰腺B.膽囊C.肝臟D.胃腺
最新試題
蛋泡工藝中，攪打蛋清的容器應(yīng)保證干凈，做到（）。
以豬肉為主料的餡心大部分使用（），因為肉質(zhì)細(xì)嫩，筋少且短，有肥有瘦，吃水多而漲發(fā)性強。
糖漿皮月餅的特點是（）。
混酥類點心的特點是（）。
叉燒酥制品成熟后，會呈現(xiàn)出明顯的（）。
