填空題

（）等蛋白質(zhì)起信息傳遞作用。

答案：一些激素、遞質(zhì)

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（）蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸作用。

答案：血紅蛋白、載體

具有催化作用的蛋白質(zhì)是（）

答案：酶

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