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單項選擇題

制作蓮花酥分瓣時，刀口不能太深，不能劃至（）

A.底部
B.餡心
C.花瓣
D.花蕊

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單項選擇題

調(diào)制擘酥面黃油（大油）與面粉的比例以（）為宜。

A.7：3
B.7：1
C.1：1
D.2：1

單項選擇題

積極進取是指不懈不怠，追求發(fā)展，（）

A.更新知識
B.更新觀念
C.爭取進步
D.豐富知識

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