填空題

食堂驗貨員的職責：對入庫物品原料驗收登記其內容包括：品名、供貨單位、生產(chǎn)廠家、（）、保質期、進貨日期、登記人等。

答案：生產(chǎn)日期

你可能感興趣的試題

食堂食品留樣不少于（）克，置于冷藏設備保存（）小時以上

答案： 100；48

地溝油的鑒別一般通過：（）五個方面即可鑒別。

答案：看、聞、嘗、聽、問