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問答題

【簡答題】常用的酶軟化劑的種類及性能。

答案：常用的酶軟化劑的種類及性能分別為：
（1）、天然物發(fā)酵物：主要包括動物排泄物、麥麩或米糠的發(fā)酵產(chǎn)物；

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【簡答題】脫灰過程中易出現(xiàn)的問題及注意事項主要有哪些？

答案：易出現(xiàn)問題：極易產(chǎn)生硫化氫氣體。
注意事項：
（1）脫灰堿前要充分水洗，盡可能將皮內(nèi)外特別是皮膠原纖...