單項(xiàng)選擇題桃形小番茄的特點(diǎn)是顏色鮮紅，（）蒂小，適宜制醬。

A.肉厚，汁多
B.肉厚，汁少
C.肉薄，汁多
D.肉薄，汁少


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1.單項(xiàng)選擇題黃瓜又稱胡瓜，原產(chǎn)于（）

A.希臘
B.意大利
C.印度
D.波斯

2.單項(xiàng)選擇題刺黃瓜的特點(diǎn)是（），質(zhì)地脆嫩，味清香，品質(zhì)好。

A.瓜子少，瓤大
B.瓜子多，瓤小
C.瓜子少，瓤小
D.瓜子多，瓤大

3.單項(xiàng)選擇題（）瓜子小，瓤小，質(zhì)地脆嫩，味清香，品質(zhì)好。

A.刺黃瓜
B.秋黃瓜
C.夏黃瓜
D.鞭黃瓜

4.單項(xiàng)選擇題黃瓜原產(chǎn)于印度，（）時(shí)既已傳入我國(guó)。

A.漢代
B.唐代
C.宋代
D.明代

5.單項(xiàng)選擇題辣根外皮較厚，暗黃色，根肉呈（），有強(qiáng)烈的辛辣味。

A.乳白色，水分多
B.乳白色，水分少
C.暗黃色，水分多
D.暗黃色，水分少