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名詞解釋

金屬銹蝕

答案：是指金屬受到周圍介質(zhì)的化學(xué)作用或電化學(xué)作用而被損壞的現(xiàn)象。

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儲(chǔ)藏性

答案：是儲(chǔ)藏期間果蔬的質(zhì)量無顯著惡化，并且其質(zhì)量損耗也最小。

倉儲(chǔ)運(yùn)作成本

答案：是指發(fā)生在倉儲(chǔ)過程中，為保證商品合理儲(chǔ)存，正常出入庫而發(fā)生的與儲(chǔ)存商品運(yùn)作有關(guān)的費(fèi)用。

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