最新試題
裹皮工藝中需要拍上面粉，面粉中可以加入（）使菜肴增加風味。
填餡工藝中，適用于填“殼”的原料有（）。
雞的捆扎成型正確步驟是（）。
（）似乎是巴約納的鹽腌肉制造商在18世紀發(fā)展出來的食品，當?shù)厥a(chǎn)玉米，得以用低廉的成本來灌飼禽鳥以獲取脂肪。
因為鴨身細長，最好是只切分成四塊，用來（）。
