最新試題
處理類似比目魚之類的扁身魚時(shí)會用到的工具包括（）。
龍蝦的預(yù)處理調(diào)味一般包含以下哪些原料（）。
一只全鴨用輕度鹽水浸漬，以下鹽水的重量百分比不適合的為（）。
以下哪道菜是采取腌漬工藝的（）？
干貝殼打開之后需要去掉以下哪些部位（）。
