判斷題

鉀和鈉在人的日常食譜中應(yīng)保持2：1的比例。

答案：正確

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為減少浪費(fèi)，烹調(diào)用的殘油可回倒在新油中，今后再用。

答案：錯(cuò)誤

維持體溫的熱量占肌體總能量的50%以上。

答案：正確