單項選擇題（）的特點是生長快，出肉率高，瘦肉多，低脂肪，高蛋白質等。
A.野生火雞
B.黑色火雞
C.古銅色火雞
D.寬胸火雞
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1.單項選擇題餐廳衛(wèi)生包括日常性清潔衛(wèi)生和（）兩個方面。
A.食品衛(wèi)生
B.餐廳進食條件衛(wèi)生
C.地面衛(wèi)生
D.桌面衛(wèi)生
2.單項選擇題（）生長慢，出肉率低，個體較小，與野生火雞較接近。
A.古銅色火雞
B.黑色火雞
C.尼古拉火雞
D.貝蒂納火雞
