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薯棍的長度一般是()長短。
A.1~2厘米
B.3~4厘米
C.5~6厘米
D.10厘米以上
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單項選擇題
酸菜燜法蘭克福腸是()典型的代表菜肴。
A.英式菜
B.法式菜
C.德式菜
D.意式菜
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單項選擇題
蕃芫荽切碎成末后應(),再擠出水分。
A.洗出漿汁
B.去除淀粉
C.清水浸泡
D.去除鞣酸
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