單項(xiàng)選擇題生奶的抑菌作用在0℃時(shí)可保持48小時(shí),30℃時(shí)僅可保持()小時(shí)。
A.3
B.6
C.12
D.24
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1.單項(xiàng)選擇題哪個(gè)菜肴是美式菜典型的代表菜肴()
A.牛尾濃湯
B.馬令古雞
C.華道夫沙拉
D.韃靼牛排
2.單項(xiàng)選擇題華道夫沙拉是()典型的代表菜肴。
A.英式菜
B.法式菜
C.美式菜
D.意式菜