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判斷題

反刀片是刀口向外，原料成鈍角，將原料自上而下斜著片斷。

答案：錯(cuò)誤

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燃料一般分為固體燃料、液體燃料和氣體燃料。

答案：正確

制作奶油煮胡蘿卜時(shí)，胡蘿卜應(yīng)切成圓片。

答案：正確

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